• 600g de macaroni
  • 500g de steak haché
  • 1 petite canne de soupe aux tomates Aylmer
  • 1 gros oignon rouge
  • 1 gros Jalapeños
  • 2,5 ml d'ail haché
  • 10 ml d'épices à Bifteak
  • 5 ml de sel
  • 5 ml de poivre
  • Fromage au choix

À l’université, Marco avait son Chili et moi, j’avais mon macaroni. Chacun sa spécialité. Ce n’est pas très recherché mais après tout, c’est une recette d’étudiant.

Faire cuire les pâtes (ai-je vraiment besoin de dire ça?). Faire revenir le steak haché dans un peu d’huile d’olive. Ajouter les oignons et les Jalapeños et laisser mijoter quelques minutes. Ajouter la soupe aux tomates et les épices (au goût). Laisser mijoter encore quelques minutes.

Recouvrir de fromage et faire gratiner au four à 400F jusqu’à ce que le fromage commence à brunir.

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