Archive:  October, 2012

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Fromage Ricotta

Dans N'importe quoi / Anything Le 2012/10/28 2 Comments

Je ne pensais pas que c’était si simple de faire du fromage Ricotta maison. Voici une recette de base mais rien ne vous empêche d’ajouter des herbes fraîches…. Read More »

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Taquitos

Dans Mexicain / Mexican Le 2012/10/26 3 Comments

Après avoir fait cette recette, vous n’oserez plus acheter ceux en grosse boîte dans la grande surface qui vend des choses en grosses quantités. Vous pouvez préparer les… Read More »

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Cherry Blossom

Dans Desserts Le 2012/10/21 0 Comments

J’aurais dû avoir une catégorie: “famille Côté serait prête à jouer du coude pour ça”. Ce dessert fait parti des classiques de toute la quantité phénoménale de desserts… Read More »

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Délices du paradis

Dans Desserts, Simple et rapide / Quick and easy Le 2012/10/17 1 Comment

La plupart des familles ont leurs recettes de “desserts de Noël”. Début décembre, on commence à les cuisiner. Elles se conservent au congélateur et on en sort une… Read More »

Focaccia

Focaccia

Dans Pain et pâtes / Bread et pasta, Simple et rapide / Quick and easy Le 2012/10/09 2 Comments

C’est une recette simple et rapide de Focaccia mais vraiment très bonne et très simple à modifier. Ajouter la levure à l’eau tiède et laisser reposer 10 minutes Mélanger tous… Read More »

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Une journée à Portland, ME

Dans Reportage Le 2012/10/07 1 Comment

Le 29 septembre dernier, après presque 19 ans en couple, Edith et moi nous sommes mariés. Comme voyage de noces, nous avons allié deux choses que nous aimons… Read More »