Category:  Pain et pâtes / Bread et pasta

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Pain plat italien (Piadina)

Dans Pain et pâtes / Bread et pasta, Simple et rapide / Quick and easy Le 2014/09/21 0 Comments

  J’aime beaucoup les différents types de pains plats comme les pains naans, les pitas et autres mais aujourd’hui, je vous donne ma recette de Piadina, ces pains… Read More »

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Bagels multigrains

Dans Déjeuner / Breakfast, Pain et pâtes / Bread et pasta Le 2013/02/18 0 Comments

Je suis un maniaque de bagels. Ma femme dit souvent que j’ai des tendances «T.O.C.» et une de ces habitudes est mon bagel multigrain pour déjeuner (avec beurre… Read More »

Un sandwich

Dans Pain et pâtes / Bread et pasta Le 2013/02/09 0 Comments

Juste pour m’amuser, je vous présente un petit vidéo sans prétention.

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Pain aux légumes / Vegetable Bread

Dans Pain et pâtes / Bread et pasta, Projet 52 Le 2013/01/24 0 Comments

Dans cette recette, on remplace l’eau par du bouillon de légumes. Vous pouvez faire votre propre bouillon ou bien acheter une préparation. C’est sûr que ça doit être… Read More »

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Projet 52 – Semaine 3

Dans Pain et pâtes / Bread et pasta, Projet 52 Le 2013/01/17 1 Comment

Cette semaine, j’ai fait un ciabatta. La différence avec un autre pain, c’est qu’il y a un peu d’huile d’olive dans la pâte et il y a beaucoup plus… Read More »

Croissants, chocolatines, pain et gauffres.

Projet pour 2013

Dans Pain et pâtes / Bread et pasta, Projet 52 Le 2013/01/03 1 Comment

Comme vous l’avez probablement remarqué, j’adore le pain. J’adore l’odeur du pain. J’adore la faire la pâte, la pétrir, la modeler et la regarder cuire. J’adore par dessus… Read More »

Focaccia

Focaccia

Dans Pain et pâtes / Bread et pasta, Simple et rapide / Quick and easy Le 2012/10/09 2 Comments

C’est une recette simple et rapide de Focaccia mais vraiment très bonne et très simple à modifier. Ajouter la levure à l’eau tiède et laisser reposer 10 minutes Mélanger tous… Read More »

Fettuccine au poulet

Fettuccine au poulet

Dans Comfort Food, Pain et pâtes / Bread et pasta Le 2012/05/15 0 Comments

Une recette de mon cru qui date d’avant ma rencontre avec Edith. Simple mais réconfortante. Faire cuire les pâtes. Trancher la poitrine de poulet en cubes et faire… Read More »

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Grilled-cheese cochon

Dans Pain et pâtes / Bread et pasta, Simple et rapide / Quick and easy Le 2012/05/11 0 Comments

Voici ce que j’ai mangé ce midi: un grilled-cheese vraiment cochon. Dans un plat allant au four, mettre des fraises coupées, 1/2 c. à table d’huile et une… Read More »

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Pain baguette

Dans Pain et pâtes / Bread et pasta Le 2012/05/08 0 Comments

Ma recette de pain baguette n’est pas très originale mais elle est très simple et le pain est délicieux. Dissoudre la levure dans l’eau tiède et laisser reposer… Read More »