Récents

photo-grilled-cheese-cochon-1

Grilled-cheese cochon

Dans Pain et pâtes / Bread et pasta, Simple et rapide / Quick and easy Le 2012/05/11 0 Commentaire

Voici ce que j’ai mangé ce midi: un grilled-cheese vraiment cochon. Dans un plat allant au four, mettre des fraises coupées, 1/2 c. à table d’huile et une… Read More »

photo-panna-cotta-1

Panna cotta au chocolat

Dans Desserts Le 2012/05/10 0 Commentaire

Saupoudrer la gélatine sur l’eau et laisser gonfler 5 minutes. Dans une casserole, faire chauffer la crème, le lait et le sucre en remuant. Retirer du feu et… Read More »

photo-pain-baguette-1

Pain baguette

Dans Pain et pâtes / Bread et pasta Le 2012/05/08 0 Commentaire

Ma recette de pain baguette n’est pas très originale mais elle est très simple et le pain est délicieux. Dissoudre la levure dans l’eau tiède et laisser reposer… Read More »

salade-californienne-1

Salade californienne au poulet de Ricardo

Dans Salade / Salad Le 2012/05/05 0 Commentaire

Je suis abonnée au Magazine Ricardo depuis l’été 2008. Mon amie Jessica m’avait montré sa revue. Elle parlait, entre autre, de mayonnaise maison. Je l’ai essayé, je l’ai réussi… Read More »

macaroni-1

Macaroni de Eric

Dans Comfort Food, Pain et pâtes / Bread et pasta Le 2012/05/03 0 Commentaire

À l’université, Marco avait son Chili et moi, j’avais mon macaroni. Chacun sa spécialité. Ce n’est pas très recherché mais après tout, c’est une recette d’étudiant. Faire cuire… Read More »

Tapas du dimanche soir :)

Cuillères de mousse pomme-concombre

Dans Tapas Le 2012/04/26 0 Commentaire

Voici une recette provenant du livre Moduscuisine-petites bouchées de Louise Rivard. Il faut y aller très doucement dans l’essence de menthe si on ne veut pas que ça… Read More »

pouding-chocolat-1

Pouding au chocolat

Dans Desserts Le 2012/04/24 1 Commentaire

Si vous êtes de type chocolat et que vous trouvez le pouding chômeur trop sucré, ce dessert est pour vous. Mélanger les premiers ingrédients et verser la pâte… Read More »

photo-lasagne-2

Lasagne des St-Amant

Dans Comfort Food, Pain et pâtes / Bread et pasta Le 2012/04/22 0 Commentaire

Je suis comme Garfield! J’adore les lasagnes et ce, depuis que je suis toute petite. Rien à voir avec la vraie lasagne des italiens. C’est quand même une recette… Read More »

photo-salsa2-1

Salsa à la mangue

Dans Mexicain / Mexican, Sauces Le 2012/04/14 0 Commentaire

Nous avons mangé cette salsa pour la première fois chez mon amie Jessica, dans des nachos au saumon fumé. Il suffit de mélanger les ingrédients et de laisser… Read More »

photo-bouchees-saumon-fume-1

Bouchées au saumon fumé

Dans Tapas Le 2012/04/12 1 Commentaire

Préchauffer le four à 180°C (350°F); Déchiqueter le pain en petits morceaux au robot; Dans un bol, fouetter l’oeuf, la mayo, le tabasco, le sel et le poivre;… Read More »